各有关企业：为进一步提高中国养禽业的生产水平及其终端产品的质量，中国畜牧业协会禽业分会与美国大豆协会将于2004年8月3日在北京举办家禽HACCP方案的制定与应用及规模化养禽场管理技术讲习班．邀请美国乔治亚大学家禽系副教授布来恩? 费查特博士(Dr. Brian Fairchild)　和斯格特? 瑞瑟博士(Dr. Scott Russell)来中国开展有关家禽HACCP方案的制定与应用及鸡肉半成品沙门氏杆菌的降低措施以及规模化养禽场管理技术方面的讲课和技术咨询活动。欢迎全国家禽饲养、屠宰加工、出口等企业的技术与管理人员参加。 内 容： 肉仔鸡的生产管理 风速对夏季通风的重要性及其影响因素 家禽生产过程中危害分析关键控制点（HACCP）方案的制定与应用 降低沙门氏杆菌在鸡肉半成品中传播的应用措施　 时 间：2004年8月3日一天 地 点：中国社会科学院报告厅（长安街上,北京建国门内大街5号，社科会堂） 费 用：免缴学费，并由大豆协会提供资料与午餐和茶点；交通、住宿费自理，可住北京市政协会议中心（三星级，标间280元／天；长安街上北京火车站对面, 北京建国门内大街13号）。 有意参加者请务必在7月15日前，将回执填写清楚，传真回中国畜牧业协会禽业分会。本次讲习班名额有限，报名从速，分会将根据报名先后顺序和名额情况再向您发参加讲习班的邀请函，最后凭邀请函参加讲习班。 联 系： 地 址：北京市朝阳区农展北路55号B段4层、邮编：100026 电 话：010-65918833 传 真：010-65917940 网 址：http//www.caaa.cn E-mail: jqy@caaa.cn 联系人：宫桂芬、金光钧、顾华兵 中国畜牧业协会禽业分会秘书处 　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004年6月28日