( 一 ) 岭南黄鸡 I 号配套系 ( 中速型 )

1. 育成概况
    岭南黄鸡 I 号配套系是广东省农业科学院畜牧研究所岭南家禽育种公司经过多年培育而成的黄羽肉鸡配套系。从 1991 年开始，利用不同的育种素材，结合常规育种方法和现代育种技术，通过对羽色、体型外貌、生长速度、繁殖力和肉质风味等性能的综合选择，选育得到正常型品系 10 个、矮小型肉鸡品系 5 个，通过对这些品系的配套利用研究，筛选出了岭南黄鸡 I 号中速型的适合市场需求的配套系，并通过了国家家畜禽遗传资源管理委员会的品种审定。
    岭南黄鸡 I 号由三系配套而成。其配套模式为： F×E1B 。其中 F 系是从 1996 年开始利用岭南黄鸡 c 系与红波罗鸡杂交后经横交固定而育成， E1 系是利用法国新安康红父母代母鸡与石岐杂鸡杂交于 1991 年分离后育成的， B 系则来源于石岐杂鸡，从 1991 年开始进行闭锁繁育后育成。

2. 外貌特征

(1) 父母代外貌特征
   ① 父母代公鸡为快羽，金黄羽，胸宽背直，单冠，胫较细，性成熟早。
   ② 父母代母鸡为快羽 ( 母系可羽速自别雌雄，公鸡为慢羽，母鸡为快羽 ) ，矮脚，三黄，胸肌发达，体型浑圆，单冠，性成熟早，产蛋性能高，饲料消耗少，具有节粮、高产的特点。
(2) 商品代外貌特征为快羽，三黄，胸肌发达，胫较细，单冠，性成熟早，外貌特征优美、整齐度高、优质的特点。

3. 生产性能

(1) 父母代种鸡生长发育参数见表1 。

表1 父母代种鸡限养参考体重 ( 克 ) 及喂料量 ( 克／日 ? 只 )

(2) 父母代种鸡生产性能见表2 。

表2 岭南黄鸡 I 号配套系父母代种鸡生产性能

(3) 商品代鸡生产性能见表3 。

表3 岭南黄鸡 I 号配套系商品代鸡生产性能

( 二 ) 岭南黄鸡 Ⅱ 号配套系 ( 快长型 )

1. 育成概况
    岭南黄鸡 Ⅱ 号配套系是广东省农业科学院畜牧研究所岭南家禽育种公司经过多年培育而成的黄羽肉鸡配套系。从 1986 年开始，利用不同的育种素材，结合常规育种方法和现代育种技术，通过对羽色、体型外貌、生长速度、繁殖力和肉质风味等性能的综合选择，选育得到正常型品系 10 个、矮小型肉鸡品系 5 个，通过对这些品系的配套利用研究，筛选出了岭南黄鸡 Ⅱ 号快长型的适合市场需求的配套系，并通过了国家家畜禽遗传资源管理委员会的品种认定。
    岭南黄鸡 Ⅱ 号配套系由四系配套而成，其配套模式为 AF×DB ，其中 A 系来源于以色列 Anak 父母代鸡， 1986 年引进后经闭锁繁育而育成； F 系是从 1996 年开始利用岭南黄鸡 c 系与红波罗鸡杂交后经横交固定而育成； D 系则从 1989 年开始利用石岐杂公鸡与 Anak 母鸡杂交后经横交固定而育成； B 系来源于石岐杂鸡，从 1991 年开始进行闭锁繁育而育成。

2. 外貌特征

(1) 父母代
   ① 公鸡为快羽，羽、胫、皮肤均为黄色，俗称 “ 三黄 ” ，胸宽背直，单冠，快长。
   ② 母鸡为慢羽，羽、胫、皮肤均为黄色，俗称“三黄”，体型呈楔形，单冠，性成熟早，蛋壳粉白色，生长速度中等，产蛋性能高。
(2) 商品代可羽速自别雌雄，公鸡为慢羽，母鸡为快羽，准确率达 99 ％以上。公鸡羽毛呈金黄色，母鸡全身羽毛黄色，部分鸡颈羽、主翼羽、尾羽为麻黄色。黄胫、黄皮肤，体型呈楔形，单冠，快长，早熟。具外貌特征优美、整齐度高、快长、优质的特点。

3. 生产性能

(1) 父母代生长发育参数见表4 。

表4 父母代种鸡限养参考体重 ( 克 ) 及喂料量( 克／日?只 )

(2) 父母代种鸡生产性能见表5。

表5  岭南黄鸡 Ⅱ 号配套系父母代种鸡生产性能

(3) 商品代生产性能见表6。

表6  岭南黄鸡 Ⅱ 号配套系商品代生产性能

( 三 ) 饲养管理要点

    第一，岭南黄鸡种鸡在限制饲喂期间是采用“质”与“量”双限饲方法来实现控制体重的目的的，饲养者一定要按照其生长发育参数的要求进行管理。
    第二，对后备种公鸡的选择，要排在 6 周龄与 12 周龄时进行，最后一次选择是在 22 周龄，这次选择要进行采精，检查精液品质，淘汰质量差的公鸡。但是，种公鸡的比例在育雏、育成和产蛋期内应为 20 ％， 15 ％和 12 ％～ 14 ％为宜。