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卢氏鸡成为地理标志保护产品
原发表日期：2007-01-10
来源：中国畜牧兽医报
日前，河南纯种卢氏鸡被国家质检总局批准发布为地理标志保护产品。 卢氏鸡是河南省三大地方良种鸡之一，是河南省畜禽品种资源保护产品，被农业部专家誉为“世界稀禽珍品”，并入选《中国家禽地方品种资源图谱》。卢氏鸡肉蛋营养含量具有高碘、高锌、高硒及低胆固醇的特点，以蛋壳多为粉红色，有部分为青绿色和灰白色著称。
