安义瓦灰鸡入选国家畜禽资源库
原发表日期：2009-12-22来源：今视网-南昌日报
原发表日期：2009-12-22
来源：今视网-南昌日报
该禽种主要分布于安义东阳、龙津、鼎湖等乡镇 近日，经国家畜禽遗传资源委员会审核、鉴定，安义瓦灰鸡被认定为畜禽资源新品种，这也标志着南昌市结束了无畜禽进入国家畜禽遗传资源库的历史。 据了解，安义瓦灰鸡与泰和乌鸡等都是我国特有的家禽。安义瓦灰鸡以灰色为特征，是经长期自然选育和人工选择而形成的独具地方特色的优良禽种资源。目前，该禽种主要分布于安义县龙津、鼎湖、万埠、东阳、长均、黄洲等乡镇，以安义县东阳镇为中心产区。瓦灰鸡体形小、毛色美、骨骼纤细、肌纤维直径小、肌肉嫩滑、皮下和肌肉脂肪分布均匀，既能用于烹调，适合加工成食品，在中医上又有治疗多种疾病的功效。 近年来，安义县把瓦灰鸡选育和推广作为振兴县域经济、实现富民强县战略的一部分。经过努力，安义瓦灰鸡原种繁育、果林地大棚散养、孵化、加工、销售和育种研究等得到了快速发展。目前已建成安义瓦灰鸡原种场、扩繁场，并以此为基础，初步形成了“企业+专业户+农户+协会”的生产销售体系，全县现有保种饲养户14户，散养专业户449户，年出栏瓦灰鸡近 50万只。
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