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中国白羽肉鸭喜增新品系

原发表日期:2015-09-06作者:赵秉和

原发表日期:2015-09-06

作者:赵秉和

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所科研团队在成功培育了Z型北京鸭配套系之后,积极推进科技成果转化,于2009年开始与内蒙古塞飞亚农业科技股份有限公司合作,以Z型北京鸭配套系为基础,运用国内外最先进的肉鸭育种技术,结合内蒙古中南部地区的自然、地理、环境气候等多方面条件和塞飞亚肉鸭产业规模化经营优势,创新培育优质瘦肉型草原鸭新品系。

新品系草原鸭


一、项目科研带头人及科研团队简介
1、侯水生教授简介
侯水生,研究员,博士生导师,中国农业科学院畜牧兽医研究所水禽研究室主任,中国水禽产业技术体系首席科学家,农业部有突出贡献中青年专家,享受国务院政府特殊津贴。

侯教授对塞飞亚草原鸭育种工作进行技术指导工作


2、科研团队承担的主要课题
“十五”以来, 侯教授及其团队承担的课题主要包括:国家科技攻关计划“水禽育种与养殖关键技术研究”;“优质高产水禽新品种选育”;“Z型北京鸭配套系快速繁育与产业化生产技术推广”;“家禽健康养殖新型模式研究与示范”;“林地养殖技术研究与示范”等多项科研课题。
3、创新培育Z型北京鸭
针对我国肉鸭产业发展对瘦肉型、高饲料转化率肉鸭品种的需要,侯教授及其团队于上世纪九十年代末开始瘦肉型北京鸭新品种的选育研究,在国家以及国家水禽产业技术体系的强有力支持下,在首席科学家侯水生教授的带领下,经过十几年的艰苦努力,成功培育了具有高饲料转化率与瘦肉率、低皮脂率、肉质好、抗病力强的“Z型北京鸭配套系”。该成果获得了农业部畜禽新品种认定、国家科技进步二等奖和北京市科学技术一等奖,并被农业部列为农业新品种主要推广项目进行推广。
二、内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司简介
内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司(以下简称公司)是一家从事优质瘦肉型草原鸭原种选育、曾祖代鸭培育、祖代和父母代种鸭繁育、商品鸭养殖、屠宰加工、食品深加工、饲料精加工等业务的现代化肉鸭全产业链大型企业(国家水禽体系赤峰综合试验站就坐落在塞飞亚生态种鸭园区),是国内首家完整涵盖从原种选育开始一直到食品深加工全产业链大型肉鸭企业之一,在行业内具有显著的竞争优势和较为广泛的品牌影响力。
公司是农业产业化国家重点龙头企业、国家级企业技术中心、国家标准化良好行为AAA级企业、中国畜牧行业完整水禽养殖加工产业链优秀模式企业、中国畜牧行业先进企业、全国民族贸易和民族特需商品生产百强企业,拥有国家级产品检验检测中心、国家级农业科技园区——塞飞亚工业园区;公司的“塞飞亚及图”和“塞飞亚草原鸭”两件商标先后被认定为中国驰名商标;塞飞亚草原鸭系列产品自2004年开始至今连续被评为内蒙古名牌产品;公司李秉和董事长是第十届、第十一届全国人大代表,全国劳动模范。
三、中国农科院与塞飞亚联合育种项目简介
1、签订育种合作协议
2009年中国农科院北京畜牧兽医研究所与内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司密切合作, 以Z型北京鸭配套系为基础,开发和选育高性能的瘦肉型草原鸭新品系。
2、育种项目建设情况简介
新型优质瘦肉型草原鸭配套系研究选育项目总投资1.28亿, 从项目建设到大群体选育,从育种团队建设到与科研院所合作,从研发设备设施投入到大数据软件开发与管理,已形成了一整套完整的新品种肉鸭育种体系。目前,塞飞亚利用自有国内较大的祖代种鸭场、父母代种鸭场和商品代鸭养殖场三大育种养殖优势资源,作为新品种不同批次、不同规模大群选育的实验基地,使Z型北京鸭配套系科技成果得到了有效转化、草原鸭新品系选育技术取得了阶段性成果,其祖代、父母代和商品代鸭具备了市场推广条件。“宁城草原鸭”于2015年5月7日被国家工商总局商标局认定为原产地中国地理标志产品。

 

育种场个体产蛋测定车间


四、中国农科院科研人员对草原鸭选育的投入
自中国农科院畜牧兽医研究所与内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司合作开展联合育种以来,以首席科学家侯水生教授为首的科研团队, 以科学的态度和认真的工作精神对 Z 型北京鸭配套系科技成果的转化和培育草原鸭新品系付出了大量的精力和艰辛的劳动。
五、目前草原鸭新品系的选育结果
截止目前,草原鸭新品系的选育经过了5个世代的精心选育,通过对祖代、父母代种鸭和商品肉鸭多批次、大规模、长时间的小试、中试和群体的选育测定,结果表明:草原鸭新品系与国内外其他肉鸭品种相比,产蛋率、受精率、出雏率、饲料转化率、瘦肉率,皮脂率等各项性能指标均高于或等于国内外肉鸭品种,是国内外肉鸭经营者的理想选择。
六、下一步草原鸭新品系的选育目标
在下一步草原鸭新品系的选育工作中,塞飞亚要进一步加强与中国农科院畜牧兽医研究所的合作,在对前期各个世代选育情况进行充分分析和科学总结的前提下,依托和运用国内外最先进的育种技术,不断优化和创新各个方面的选育条件和技术措施,力争在生产效率、饲料报酬率、屠宰指标等方面都有新突破,把草原鸭新品系鸭育成一流的、效益最大化的、营养健康的肉鸭新品种。