为改变禽肉消费方式，提升禽肉食品安全水平，按照省政府要求，自7月1日起，浙江省设区市主城区将永久性关闭活禽交易市场。目前各地家禽“定点屠宰、杀白上市”方案已陆续开展，不老神衢州、绍兴两大生产基地分别成为衢州、绍兴家禽定点屠宰企业。

　　自2月份以来，省农业厅、市畜牧局、市屠宰管理所、市工商局等部门通过多次到我公司衢州、绍兴两大生产基地现场考察，从屠宰量、区域分布和企业基础等因素考虑，先行选择了不老神衢州、绍兴两大生产基地，成为当地的市区活禽定点屠宰企业。

　　3月5日-6日，公司总经理郑樟雄、行政总经理余震及公司副总黄学行、绍兴连锁店经理朱芳建等一行，会同衢州市畜牧局、市屠宰管理所、市工商局相关领导，专程前往义乌、富阳、建德活禽定点屠宰单位学习、考察，为快速、有序启动活禽定点项目取得有益经验。

　　“集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市”的销售模式，是目前家禽养殖业大势所趋，能推动家禽养殖业的可持续健康发展。而且从科学的角度看，冷藏的家禽风味和营养更好。

　　目前，衢州、绍兴两大生产基地已开始筹备屠宰流水线的改造、设备引进及机构与人员配置等相关工作，力争在6月初完成过渡期屠宰场的建设，投入活禽屠宰、杀白上市。