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全国白羽肉种鸡发展研讨会报道

原发表日期:2003-02-28来源:中国禽业导刊讯作者:顾华兵

原发表日期:2003-02-28

来源:中国禽业导刊讯

作者:顾华兵


规范市场 共同发展 白羽肉种鸡业加强自律
组织协调 加强服务 行业协会作用日渐凸现

(中国禽业导刊讯)为了提高我国白羽肉种鸡行业的自律意识,促进本行业健康、稳步、可持续发展,中国畜牧业协会禽业分会组织全国15家白羽肉种鸡祖代场于2003年2月23日在山东烟台召开全国白羽肉种鸡发展研讨会,与会企业在平等互利、共同提高、促进发展的基础上,经研讨达成一致意见。

中国肉鸡业从80年代初,在没有国家经济补贴的情况下,以高效率,低成本的优势,在中国立足。并以国际、国内两个市场为目标,已发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业,其总产量已居世界第二位。我国肉鸡业之所以快速发展,一个主要原因是国外白羽肉鸡良种的大量引进。改革开放以来,我国先后从7个国家,引进过12个肉用祖代鸡品系,在不断引进良种的同时,也直接获得了最新的肉鸡育种成果,肉鸡生产效率逐渐提高,有力的推动了我国肉鸡业的发展。

然而,近几年我国的鸡肉产量虽然仍在持续增长,但肉种鸡企业的经济效益却一直不景气,有不少企业在亏本经营。究其原因主要的一个方面是我国的肉鸡行业还处于无序发展状态,产业协调不力,部分企业盲目发展,恶性竞争。就拿白羽肉种鸡来说,我国目前白羽肉鸡的父母代需求量为2500万套,按50:1的比例来算需祖代50万套,然而我国实际年引进和自产的祖代种鸡70多万套(2002年数据),供大量过于求的结果是互相压价、恶性竞争。一个规模中等、管理良好的祖代肉种鸡场生产一套父母代种鸡的价格将近10元,但实际上,现在有的祖代场已卖到7-8元,最低的只卖5元,如此造成各个祖代场的亏损和国家大量引种费的损失。

另一方面,经过市场的洗礼,我国白羽肉鸡众多品种纷争的时代已基本结束,从品种数量到祖代鸡场数量已基本稳定,比较集中。目前我国饲养的白羽肉鸡以艾维茵和爱拔益加(AA)两个品种为主,还有少量的哈伯德、海波罗、科宝,以及即将供种的罗斯308,全国祖代鸡场总共有20家左右,年可供父母代200万套以上的有八家。

因此,国内白羽肉种鸡祖代场从主客观两方面都迫切需要一个组织将他们联合起来,共同抵御市场风险,共同提高经济效益。中国畜牧业协会禽业分会这次组织召开的研讨会可以说是我国白羽肉种鸡行业发展到今天的必然产物。

会议认为我国白羽肉种鸡行业恶性竞争的局面应该也可以打破,白羽肉种鸡祖代场要以中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡部为组织基础,加强业内企业自律意识,控制企业发展速度,促进行业有序发展。针对目前现状,首先要做的是规范父母代种鸡价格,维护行业基本利益。与会企业一致签字通过了“白羽肉种鸡发展承诺”,同意从2003年3月1日起白羽肉种鸡祖代场统一执行父母代种鸡销售指导价,每个季度由禽业分会白羽肉鸡部组织召开一次研讨会确定指导价,并成立白羽肉种鸡指导价督查组,对被怀疑违规企业进行督查,每次督查由协会从各承诺企业中选派不同的人员组成。而且每次研讨会确定的父母代种鸡指导价均在中国畜牧业协会禽业分会会刊---中国禽业导刊和中国家禽杂志等媒体上公布,各承诺企业自觉履行承诺并接受社会督查,对举报并查实确为违规的企业,将受到“白羽肉种鸡发展承诺”中所提出的处罚。

这里笔者有几点想法:

1、关于企业诚信

会议开得比较成功,与会企业代表(均为各企业负责人)畅所欲言,过程中虽有小的争论,但为了行业的发展,也为了自己的切身利益,最后取得一致意见,形成决议,并都签字承诺自愿执行决议、接受监督。但这样的决议没有法律层面的约束力,更多的是道德层面的诚信和行业内的自律。承诺容易,守诺难,但行有行规,既然入了这个行就要适应这个行业发展的主旋律,一个目光短浅,只注重经济效益而不注重社会效益的企业到头来只能是自取灭亡。话说得重了一点,但理是这个理,俗话说“经商信为本”,诚信对于企业与对于人一样至关重要。有代表说得好,小企业不要搅混了整个行业这池水,而大企业也不要以为能搅动整池水,行业的健康发展需要每个从业者的共同努力。

2、关于行业发展

白羽肉种鸡行业发展到今天,已到了一个比较成型的阶段,祖代鸡场数量按道理只会减,不会增,而企业规模则会往大了发展,这就是整合,符合市场经济的发展规律。也许有人说市场经济允许价格竞争,殊不知市场这无形的手最终是为了平衡供求关系,实现资源的合理配制。现在的企业老板肯定都学过市场经济理论,也都明白“资本主义国家把牛奶倒在沟里”的道理,现在我们的行业也赶上了,规范价格还只是第一步,有一天我们也会很自然地把大量种蛋种鸡销毁。这里也对政府职能部门提出了更高的要求,从国外引进祖代都要政府审批,政府是否了解国内祖代鸡的供求状况非常重要,只有真正了解了,发挥宏观调控作用才得以实现。企业追求利益最大化无可厚非,政府的职责责无旁贷,行业协会则在其中起着桥梁作用。发达国家政府有向行业协会购买服务的,我们还远没到这一步,加强沟通、协调是第一步。

3、关于协会作用

朱钅容 基总理非常欣赏发达国家行业协会的功能与作用,也提出必须尽快培育和发展我国的行业协会。行业协会在我国以前给人的印象是“二政府”、“养老院”、“只会收钱,不会服务”。然而随着我国市场经济的不断成熟尤其是加入世贸组织后,行业协会的作用被越来越多的人所认识和重视,对我国的行业协会也提出了越来越高的要求。

协会的作用无非是服务、协调、自律、监督,而当以服务为宗旨。我们非常欣喜地看到中国畜牧业协会自成立后就一直在朝这个方向努力。去年组织召开的中国禽业高峰会非常成功,为促进我国禽业发展起到了推动作用,同时成立了协会的第一个分会-禽业分会,禽业分会的理事单位大部分是企业,尤其会长、副会长都是企业家,分会真正是企业家的俱乐部,代表着整个行业的利益。这次禽业分会组织召开的白羽肉种鸡发展研讨会是行业协会发挥服务、协调、自律、监督作用的充分体现。当然协会的成长与其所在行业一样需要一个发展过程,我们相信中国畜牧业协会禽业分会能越来越好地发挥其作用,体现其宗旨,也希望广大从业者都来关注协会,支持协会。